高速斬拌機
高速斬拌機是將肉及輔料斬成肉餡或肉泥的工具。
簡介
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
特點
產品特點:
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干凈。
ZB-125L斬拌機參數
1、電源電壓:380v
2、功 率: 17.05 kw
3、容 量:125L/鍋
4、有效容量:93kg/鍋
5、斬刀數量:6把
6、斬刀轉速:1440/3980r/min
7、斬鍋轉速:9/15 r/min
8、整機重量:約1.6T
9、外形尺寸:2000X1650X1350mm
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