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殺青機

殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
殺青機械多采用微波殺青機、滾筒殺青機和燃?xì)獬辞鄼C。
殺青機
微波殺青機
微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。

采用微波殺青設(shè)備對茶葉、菊花、金銀花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,平均每公斤的量所需要的電費不到三毛錢,而且殺青效果顯著,產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。

滾筒殺青機
烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機型,該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動的筒

體,茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn),并吸收熱量達(dá)到殺青目的。殺青適度后,反轉(zhuǎn)滾筒,利用筒壁的螺旋導(dǎo)葉板將茶葉推出筒外。同時,借助滾筒末端的風(fēng)扇將筒內(nèi)茶葉排凈。該機由滾筒、傳動裝置、風(fēng)扇、機架、爐灶等部分組成。滾筒用鋼板卷制而成,內(nèi)壁焊有導(dǎo)葉板,導(dǎo)葉角為24°,其作用是幫助進(jìn)葉或推出殺青葉,并將茶葉帶至一定高度后拋下。風(fēng)扇可正、反轉(zhuǎn),以吹葉出筒或吸排濕氣。滾筒的兩端外圍設(shè)有擋煙圈,中心有一轉(zhuǎn)軸,通過兩端的輻條與筒體相接,轉(zhuǎn)軸由軸承支撐于機架上。機架一般用角鋼制作。爐灶由通風(fēng)道、爐柵、爐膛、煙囪等組成。滾筒體置于爐膛內(nèi),爐膛頂部有拔風(fēng)口與煙囪相通。110型殺青機傳動配用功率1.1kW,投葉量15~25kg,風(fēng)機功率0.75kW。

燃?xì)馐匠辞鄼C
該機以液化氣為熱源,作業(yè)穩(wěn)定,殺青均勻,清潔衛(wèi)生、操作方便。該機為滾筒式,由滾筒、火排

加熱系統(tǒng)、傳動機構(gòu)、出茶裝置、控制系統(tǒng)和機架組成。滾筒體中部為圓筒式結(jié)構(gòu),兩端為150mm錐體,外筒體采用保溫材料,轉(zhuǎn)筒體下部敞開,用于安裝加熱火排;加熱系統(tǒng)使用液化氣作燃料,燃燒器為直線排火式,采用電子點火裝置;傳動機構(gòu)由無級變速電機通過減速裝置帶動筒體轉(zhuǎn)動;機架用型鋼焊制。機器的所有結(jié)構(gòu)均裝置于機架上,機架底部裝有4只行走輪,便于移動。整機配用功率0.75kW,單機投葉量10-15kg。作業(yè)時,待筒內(nèi)溫度達(dá)到作業(yè)要求后,將茶葉喂入滾筒內(nèi),通過控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速及筒內(nèi)溫度,至茶葉殺青適度時,讓筒體出葉端向下傾斜,利用重力將茶葉排出機外。

  • 風(fēng)電精細(xì)濾油機濾芯800-026

    產(chǎn)品規(guī)格:
    風(fēng)電精細(xì)濾油機濾芯800-026
    產(chǎn)品數(shù)量:
    996
    經(jīng)營模式:
    生產(chǎn)型, 貿(mào)易型, 服務(wù)型
    執(zhí)照認(rèn)證:
    已認(rèn)證
    最近更新:
    2025/10/22 11:09:15
    經(jīng)營品牌:
    固安縣煜煒過濾技術(shù)有限公司
    風(fēng)電精細(xì)濾油機濾芯800-026濾芯被廣泛應(yīng)用到鋼廠電廠水泥廠環(huán)保、石油、化工、醫(yī)療、高溫氣體過濾,科研、冶金、食品、機械等行業(yè)。 風(fēng)電精細(xì)濾油機濾芯800-026作用濾芯除去液體或者空氣中少量固
    ¥299元/件

    所在地:河北廊坊

    固安縣煜煒過濾技術(shù)有限公司

  • 三筒烘干機與其他烘干機設(shè)備

    產(chǎn)品規(guī)格:
    2,。5*5。5m
    產(chǎn)品數(shù)量:
    88
    經(jīng)營模式:
    生產(chǎn)型
    執(zhí)照認(rèn)證:
    已認(rèn)證
    最近更新:
    2025/10/22 8:54:35
    經(jīng)營品牌:
    鹽城騰飛環(huán)保
    1、鹽城騰飛環(huán)保三筒烘干機工作原理 三筒烘干機與其他烘干機設(shè)備一樣,物料由供料裝置進(jìn)入回轉(zhuǎn)滾筒的內(nèi)層,實現(xiàn)順
    ¥99000元/臺

    所在地:江蘇鹽城

    鹽城騰飛環(huán)?萍加邢薰

  • 軌道道岔轉(zhuǎn)轍機測試儀陜西鴻信鐵路設(shè)備

    產(chǎn)品規(guī)格:
    產(chǎn)品數(shù)量:
    100
    經(jīng)營模式:
    生產(chǎn)型
    執(zhí)照認(rèn)證:
    已認(rèn)證
    最近更新:
    2025/10/11 18:58:57
    經(jīng)營品牌:
    鴻信
    陜西鴻信鐵路設(shè)備的轉(zhuǎn)轍機測試儀是ZD、ZY、S700k等軌道交通鐵路道岔交、直流轉(zhuǎn)轍機道岔在線測試儀器。判斷在線轉(zhuǎn)轍機的故障原因,便于區(qū)分工務(wù)、電務(wù)責(zé)任及時排除鐵路運輸中的道岔轉(zhuǎn)款中的安全隱患,是鐵路現(xiàn)場工作人
    ¥13000元/臺

    所在地:陜西西安

    陜西鴻信鐵路設(shè)備有限公司

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