萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)訊：經(jīng)過(guò)2個(gè)月的持續(xù)下滑,國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)不斷刷新近五年的價(jià)格新低。隨著春節(jié)假期的結(jié)束,一批餐飲終端消費(fèi)再度步入補(bǔ)庫(kù)周期,而隨著南美大豆產(chǎn)量的逐步確認(rèn),豆油新增供應(yīng)壓力已經(jīng)明顯被市場(chǎng)消化,并且出口持續(xù)強(qiáng)勁,以及原油市場(chǎng)走勢(shì)偏強(qiáng),這都使得豆油市場(chǎng)呈現(xiàn)出底部抬升、振蕩上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。

　　消費(fèi)步入剛性階段

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2013年全國(guó)餐飲業(yè)收入25392億元,同比增長(zhǎng)9.0%,增速創(chuàng)21年來(lái)的最低值,比2012年下降了4.6個(gè)百分點(diǎn)。高端餐飲嚴(yán)重受挫,限額以上餐飲企業(yè)收入近年來(lái)首次負(fù)增長(zhǎng),同比下降1.8%。這表明中高端餐飲企業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)向大眾化,大眾餐飲成為主流。同樣,這也預(yù)示著植物油消費(fèi)步入剛性需求階段,這將為豆油市場(chǎng)提供支撐。據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年10月—2014年1月份,豆油消費(fèi)較2012年同期增加34萬(wàn)噸,增幅達(dá)到9.6%。由于春節(jié)期間庫(kù)存得到消化,節(jié)后也如期出現(xiàn)了一定的補(bǔ)貨狀況,這也說(shuō)明了剛性消費(fèi)的存在。

　　南美產(chǎn)量壓制減弱

　　隨著南美大豆上市周期的臨近,以往對(duì)于南美產(chǎn)量大幅增加的預(yù)期已經(jīng)在豆類市場(chǎng)得到了很好的體現(xiàn)。不過(guò),最近一段時(shí)間,巴西干旱使得大豆產(chǎn)量或低于市場(chǎng)預(yù)期,大部分機(jī)構(gòu)下調(diào)100萬(wàn)噸左右的大豆產(chǎn)量。此外,巴西桑托斯港口貨船已經(jīng)由12月中旬的58條船增加到2月中旬的71條船,雖然未有擁堵現(xiàn)象,但也不排除隨著港口船只的增加,出現(xiàn)物流擁堵。并且阿根廷國(guó)內(nèi)通脹嚴(yán)重,豆類油脂維持高出口關(guān)稅未有變化,這使得農(nóng)戶的惜售情緒依舊嚴(yán)重,相應(yīng)地抵消了其豐收上市的壓力。

　　原油以及棕櫚油偏強(qiáng),支撐豆油

　　過(guò)去一段時(shí)間,馬來(lái)西亞棕櫚油表現(xiàn)格外強(qiáng)勁,其主要受到了馬來(lái)西亞庫(kù)存下降的支持,從公布的數(shù)據(jù)來(lái)看,2月1—2月25日,棕櫚油出口104萬(wàn)噸—107萬(wàn)噸,而1月份同期僅為102萬(wàn)噸—105萬(wàn)噸,這對(duì)馬來(lái)西亞棕櫚油價(jià)格產(chǎn)生支撐。并且受美國(guó)庫(kù)欣石油庫(kù)存減少180萬(wàn)桶,利比亞抗議活動(dòng)導(dǎo)致部分油田關(guān)閉,以及市場(chǎng)擔(dān)心尼日利亞、委內(nèi)瑞拉、南蘇丹原油減少供應(yīng)的影響,國(guó)際原油站穩(wěn)100美元/桶位置,這使得具有生物柴油紐帶關(guān)系的豆油也獲得支撐。

　　此外,國(guó)際油脂市場(chǎng)的投機(jī)基金空頭也有所減少,而大豆等市場(chǎng)的投機(jī)基金仍在擴(kuò)張,這使得美豆站穩(wěn)1300美分/磅,這支撐我國(guó)進(jìn)口大豆成本站上4100元/噸位置。同時(shí),基于大豆壓榨利潤(rùn)轉(zhuǎn)向微利,甚至虧損,豆油進(jìn)一步獲得支撐,預(yù)計(jì)后期走勢(shì)將繼續(xù)上升。