上周五(8月8日),沈陽市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,沈陽市場上銷售的精粉和上白粉的均價(jià)分別為4.95元/公斤和4.34元/公斤。雖然這個(gè)價(jià)格已經(jīng)持續(xù)很長時(shí)間了,但是面粉市場分析師徐學(xué)平認(rèn)為,面粉即將進(jìn)入漲價(jià)通道。

　　在皇姑區(qū)塔灣北行和渾南區(qū)營城子農(nóng)貿(mào)市場,精粉的銷售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到6元/公斤。一家超市的采購介紹說,節(jié)氣剛剛過了立秋,說明秋天將至,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,每年的這個(gè)時(shí)候,都是面粉市場旺季開始的時(shí)候。昨天,在小河沿早市,就連上白粉的價(jià)格也賣到了5元/公斤。徐學(xué)平分析表示,再過一段時(shí)間,學(xué)校就要開學(xué)了,面粉將進(jìn)入剛性需求階段,現(xiàn)在開始出現(xiàn)漲價(jià)苗頭也很正常。

　　另外,目前距離中秋節(jié)還有將近一個(gè)月的時(shí)間,節(jié)日的利好效應(yīng)也在慢慢啟動(dòng)。根據(jù)往年情況,8月份面粉市場呈現(xiàn)逐漸升溫、價(jià)格不斷攀升之勢,一般在中秋節(jié)前后達(dá)到高點(diǎn)。今年8月份,很多客戶已經(jīng)開始備貨,隨著廠家接單好轉(zhuǎn),已有部分大廠恢復(fù)至滿負(fù)荷生產(chǎn)。同時(shí)由于副產(chǎn)品疲軟,小麥成本提升,廠家盈利仍顯艱難,預(yù)計(jì)后期面粉廠家推漲意愿比較強(qiáng)烈。