今年開(kāi)春以來(lái),雞蛋價(jià)格一路看漲,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局張家口調(diào)查隊(duì)對(duì)今年雞蛋價(jià)格進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè),并對(duì)2個(gè)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2個(gè)大型超市以及縣區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行實(shí)地走訪和調(diào)查的結(jié)果顯示,今年3月下旬以來(lái),受多種因素影響,張家口市雞蛋價(jià)格進(jìn)入上升通道,甚至以6.4元/斤的價(jià)格刷新了近7年以來(lái)的最高記錄,日前雖回落至5.4元/斤左右,但較之以往最低點(diǎn)3.4元/斤,價(jià)格依然堅(jiān)挺。

　　鮮蛋價(jià)格以漲為主線

　　鮮蛋價(jià)格從今年年初開(kāi)始出現(xiàn)連續(xù)下降走勢(shì),3月中旬到達(dá)本年度最低點(diǎn),市場(chǎng)上銷(xiāo)售均價(jià)為3.80元/斤。從3月中旬開(kāi)始,市場(chǎng)鮮蛋供應(yīng)價(jià)格隨天氣轉(zhuǎn)暖逐漸升溫,3月20日市場(chǎng)零售價(jià)上漲為4.30元/斤；4月份鮮蛋銷(xiāo)售價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì),4月30日突破5元/斤,上漲至5.30元/斤,環(huán)比上漲23.26%；進(jìn)入5月份后,受五一假期、端午節(jié)節(jié)日需求增加的雙重效應(yīng)影響,鮮蛋市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)飆升,到5月30日,市場(chǎng)鮮蛋銷(xiāo)售均價(jià)為5.6元/斤,創(chuàng)持續(xù)上漲3個(gè)月以來(lái)的新高,隨后受天氣日漸炎熱、不易存放、市場(chǎng)需求逐漸減弱的影響,6月份鮮蛋價(jià)格呈現(xiàn)短暫性的回落,月平均價(jià)格為4.9元/斤~5.1元/斤；進(jìn)入7月份受持續(xù)干旱、天氣炎熱蛋雞產(chǎn)蛋量下降及中秋節(jié)對(duì)雞蛋需求量增加等多種因素影響,鮮蛋市場(chǎng)價(jià)格再次呈上漲勢(shì)頭；8月份以來(lái),鮮蛋市場(chǎng)價(jià)格每斤突破6元大關(guān)達(dá)到6。4元,創(chuàng)造了近7年以來(lái)的最高記錄；9月份隨著天氣轉(zhuǎn)涼,鮮蛋市場(chǎng)價(jià)格每斤回落至5.8元,日前,降至5.4元,但相對(duì)而言,價(jià)格依然堅(jiān)挺。