近日,市發(fā)改局公布佛山市11月份市場(chǎng)主要商品價(jià)格情況,上月我市豬肉市場(chǎng)各環(huán)節(jié)價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)下行,葉菜價(jià)格普遍回落。預(yù)計(jì)本月,我市豬肉價(jià)格保持高位運(yùn)行的可能性較大,蔬菜價(jià)格將呈小幅上升的走勢(shì)。

　　豬肉價(jià)格方面,受生豬出欄量增加、豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢和飼料價(jià)格下跌等因素影響,上月我市豬肉市場(chǎng)各環(huán)節(jié)價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)下行,母豬、生豬和仔豬均價(jià)環(huán)比分別下降2.97%、5.09%、7.33%,降幅比10月有所減少。受此影響,豬肉批發(fā)和零售價(jià)格均繼續(xù)弱勢(shì)下行。

　　市發(fā)改局預(yù)計(jì),隨著天氣轉(zhuǎn)冷,居民對(duì)肉類(lèi)食品消費(fèi)需求增加和肉食加工需求量將加大,加上北方雨雪天氣阻礙生豬調(diào)運(yùn),我市生豬出欄價(jià)格或?qū)⒔Y(jié)束近3個(gè)月的回調(diào)走勢(shì),止降企穩(wěn),接下來(lái),豬肉價(jià)格保持高位運(yùn)行的可能性較大。

　　蔬菜價(jià)格方面,由于11月天氣仍然較為暖和,利于蔬菜生長(zhǎng)和運(yùn)輸,葉菜價(jià)格普遍回落,拉動(dòng)我市蔬菜均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下降,降幅比上月擴(kuò)大近5個(gè)百分點(diǎn),監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格呈7升23降。

　　市發(fā)改局預(yù)計(jì),雖然當(dāng)季蔬菜陸續(xù)進(jìn)入生長(zhǎng)和供應(yīng)的高峰期,但寒冷的冬季等極端性自然災(zāi)害依然是影響蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和價(jià)格的重要因素。如果不發(fā)生大范圍極端性自然災(zāi)害的情況下,預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將呈小幅上升的走勢(shì)。