2016年1月19日全國生豬均價17.31元/千克,價格較上周五持平,今日全瘦肉型生豬均價17.59元/千克,價格較上周五下跌0.2元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計10省份豬價上漲,17省份豬價下跌。全國最高價為重慶,較昨日上漲0.03元/千克于18.81元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.06元/千克于16.58元/千克。山西上漲0.06元/千克,云南上漲0.06元/千克,天津上漲0.05元/千克,北京上漲0.03元/千克,小幅上漲。貴州下跌0.22元/千克,廣東下跌0.08元/千克,陜西下跌0.08元/千克,江西下跌0.07元/千克,小幅回調(diào)。

　　豬價小幅回落。黑龍江8.7元/斤-8.8元/斤。浙江漲至9.3-9.4元/斤,較昨日下跌0.02元/斤。天津在8.8元/斤-9元/斤。河北主流價跌至8.7元/斤-8.9元/斤。河南在8.7-8.9元/斤,山東主流價8.8元/斤-8.9元/斤。廣東8.5元/斤-8.7元/斤,福建福州、漳州8.4元/斤-8.6元/斤。

　　北方受殺年豬提振 豬價逐漸趨穩(wěn),豬價小幅回落 東北穩(wěn)中伴漲

　　今日全國生豬均價延續(xù)下跌走勢,多數(shù)省份豬價下跌,北方豬價穩(wěn)中互有漲跌,南方豬價下跌為主。其中,東北豬價穩(wěn)中伴漲,吉林豬價上漲0.2元/千克;華北豬價穩(wěn)中略跌,河北豬價下跌0.3元/千克;華中豬價互有漲跌,河南略跌,江西跌0.5元/千克,湖北漲0.2元/千克;華東生豬價格整體下跌,山東、安徽、江蘇下跌0.2-0.4元/千克;華南穩(wěn)中略調(diào);西北穩(wěn)定。今日全瘦肉型生豬均價最高在湖北,均價18.4元/千克,最低在甘肅、四川,均價17.2元/千克。

　　受市場豬肉需求量較前期回落影響,全國多地生豬價格出現(xiàn)小幅回調(diào)走勢,但目前生豬存欄低位對生豬市場價格有支撐,市場供需雙方博弈,屠宰企業(yè)依舊有試探性壓價的動作,養(yǎng)殖戶出欄心態(tài)不一,部分養(yǎng)殖戶選擇逢高出欄,部分養(yǎng)殖戶選擇年底壓欄。短期來看,生豬價格預(yù)計偏弱小幅震蕩調(diào)整為主。

　　周末豬價仍以小幅回落為主,但回調(diào)幅度不大。北方地區(qū)因殺年豬提振,豬價逐漸趨向穩(wěn)定,而南方受臘肉制作行情轉(zhuǎn)弱影響豬價仍小幅下調(diào),貴州地區(qū)下調(diào)明顯。大中院校陸續(xù)放假,農(nóng)民工返鄉(xiāng),豬肉集中消費減少,抑制豬價,短期內(nèi)豬價小幅震蕩調(diào)整。