2016年3月23日據豬價格網統(tǒng)計全國生豬均價18.48元/公斤,價格較昨日下跌0.40元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價19.7元/公斤,價格較昨日上漲0.29元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內,共計26省份豬價上漲,0省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.12元/公斤于21.14元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.08元/公斤于18.76元/公斤。天津上漲0.29元/公斤,遼寧上漲0.25元/公斤,吉林上漲0.22元/公斤,河北上漲0.22元/公斤,福建上漲0.21元/公斤,山東上漲0.19元/公斤,黑龍江上漲0.18元/公斤,河南上漲0.18元/公斤,內蒙古上漲0.16元/公斤,上調幅度明顯。廣西與昨日豬價持平。

　　豬價上調明顯。黑龍江9.4元/斤-9.5元/斤。浙江漲至10.5元/斤-10.6元/斤,較昨日上漲0.06元/斤。天津在9.6-9.9元/斤。河北主流價上漲至9.4元/斤-9.7元/斤。河南在9.7元/斤-9.9元/斤,山東主流價9.7元/斤-9.9元/斤。廣東10元/斤-10.1元/斤,福建福州、漳州9.9元/斤-10.1元/斤。

　　北方豬價持續(xù)上漲,南北方價差縮窄,豬肉價格居高不下 抑制豬肉消費

　　3月23日全國生豬均價延續(xù)上漲的態(tài)勢,南北方生豬價格整體延續(xù)昨日漲勢,北方豬價穩(wěn)中上調,南方豬價以漲為主,局部小幅調整。東北、華北豬源緊張的局面延續(xù),豬價多上漲,黑龍江、吉林漲0.2元/公斤,河北漲0.3元/公斤,遼寧、山西穩(wěn)定;西北微漲,甘肅漲0.1元/公斤;華東豬價整體上漲,山東漲0.3元/公斤,安徽漲0.2元/公斤,江蘇、上海漲0.5元/公斤,浙江微漲,福建穩(wěn)定;華中豬價穩(wěn)中互有漲跌,河南漲0.2元/公斤,湖南漲0.3元/公斤,江西穩(wěn)定,湖北跌0.2元/公斤;華南豬價小幅震蕩調整,廣東跌0.1元/公斤,海南上漲;西南豬價整體破十,四川豬價上漲0.4元/公斤。今日全瘦肉型生豬均價最高在福建,均價21元/公斤,最低在內蒙古,全省均價19元/公斤。

　　豬價持續(xù)大幅上調,北方地區(qū)因豬源緊張加之南方地區(qū)豬價拉升,近期上漲幅度較明顯。受生豬價格瘋漲影響,豬肉價格持續(xù)居高不下,居民消費意向向家禽產品及水產品轉移,抑制豬肉消費。

　　國內豬價整體上延續(xù)南高北低的格局,但是在北方豬價持續(xù)幾日的上漲影響下,南北方價差有所縮窄,對北豬南運產生了明顯抑制。國內豬價持續(xù)上漲,令豬肉價格居高不下,豬肉消費被其他肉類消費替代增加,需求疲軟,抑制生豬消費,屠宰企業(yè)開工率下降,采購量減少,但生豬豬源緊張,養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒濃厚,繼續(xù)支撐豬價持續(xù)走高。

　　后市看,生豬豬源緊缺局面超預期,而豬肉價格高位持續(xù)抑制豬肉需求,供需博弈下,生豬價格預計延續(xù)高位震蕩小幅上揚走勢。