“這幾天蔬菜價下來了,可這雞蛋價格又漲上來了,想輕輕松松拎菜籃子還真不容易!”10日上午,在武定北路橋北小區(qū)附近的菜市場里,市民王紅梅女士買雞蛋的時候自言自語地說著。原來她在買雞蛋時發(fā)現(xiàn)雞蛋每斤漲了0.4元,還以為自己聽錯,仔細一問才知道雞蛋確實是漲價了。她又多走了幾家賣雞蛋的攤位,價格均是7.6元/公斤,比她上次買貴了0.8元/公斤!
記者走訪多個銷售雞蛋的攤位了解到,從上月開始,我市雞蛋價格一直徘徊在6.8元/公斤左右,價格偏低,市民圖便宜紛紛購買。不少攤主均表示,上個月雞蛋的銷量明顯增加,雖然價格不高,但一個月算下來倒比以往還多賺了百數(shù)元。經營糧油生意多年的曹亮對記者說,我市市場上雞蛋多為本地雞蛋,從養(yǎng)殖場直接進購。今年以來,我市市場上雞蛋供應量充足,再加上市場需求量減少,雞蛋價格一直不高,最低的時候賣到6.6元/公斤。進入5月份以來,蛋價開始逐漸回升,從6.8元/公斤漲到目前的7.6元/公斤。上漲的原因有兩個方面,一是近期不少外地客商,特別是北京客商到我市采購雞蛋,外運量持續(xù)加大,市場供不應求;二是糧食、農副產品等價格高漲,帶動養(yǎng)雞所需的飼料價格不斷上漲,再加上人工費、運輸費用等也顯著增加,使得成本相應增加;另外還有一個因素就是近期豬肉價格攀升,雞蛋與豬肉消費具有一定的替代性,市民躲避豬肉高價,對雞蛋的需求量有所增加,一定程度上推動了雞蛋價格的上漲。
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