2016年7月15日,據太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監(jiān)測情況看,與上期(7月5日)價格相比,蔬菜、雞蛋供應充足,價格小幅下降。蔬菜價格小幅下降。雖然南方大部分城市持續(xù)降雨,但太原市蔬菜供應充足,尤其是本地菜量足,價格影響不大。本期所監(jiān)測的超市18種蔬菜零售價格7升11降,平均零售價格為1.47元/500克,比上期下降2.65%。其中,價格降幅較大的有土豆、韭菜、包頭白、西葫蘆,分別下降17.21%、14.68%、13.10%、16.80%。與去年同期相比,蔬菜價格降多升少。其中降幅較大的有土豆、大白菜、芹菜、圓白菜、包頭白,分別下降30.82%、36.11%、36.05%、31.31%、49.66%。

　　由于南方地區(qū)持續(xù)降雨,北蛋南運受阻,本市雞蛋供應量增加,預計雞蛋價格仍將在低位波動運行。監(jiān)測數據顯示,本期雞蛋價格下降1.76%。與去年同期相比,雞蛋價格下降4.30%。

　　市發(fā)改委價格監(jiān)測中心相關負責人分析說,從運行規(guī)律來看,本市蔬菜、雞蛋供應充足,近期價格將在低位略有波動。肉類價格走勢已出現(xiàn)拐點,將逐漸進入下行區(qū)間,預計近期會有小幅下降。他表示,因我市汛期未結束,易發(fā)生降雨天氣,影響部分蔬菜的生產、采摘和運輸,從而拉高本市蔬菜價格水平。該監(jiān)測中心將密切關注本市及主產區(qū)的價格信息,及時上報,同時建議政府相關部門合理引導貨源組織和調配,避免出現(xiàn)蔬菜價格大幅漲跌的現(xiàn)象。