中秋節(jié)過(guò)后,雖然“十一”即將來(lái)到,但并沒(méi)有讓肉蛋的價(jià)格堅(jiān)挺,而是節(jié)后走入回落通道。

　　此前,在中秋節(jié)的刺激下,蛋價(jià)一路攀高,有的雞蛋已經(jīng)上漲至4.5元/斤-5元/斤。但好景不長(zhǎng),伴隨著中秋節(jié)的離去,蛋價(jià)再次陷入頹勢(shì),走上了下坡路。據(jù)監(jiān)測(cè)截至9月18日,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為3.65元/斤,累計(jì)跌幅達(dá)12.05%。目前由于終端環(huán)節(jié)多有存貨,加之食品廠及超市采購(gòu)量減少,市場(chǎng)整體走貨放緩,整體需求一般。但目前氣溫相對(duì)合適,蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)至正常水平,且進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞數(shù)量增多,市場(chǎng)上雞蛋貨源供應(yīng)相對(duì)充足,所以價(jià)格下滑。

　　豬肉市場(chǎng),東北豬肉價(jià)格在中秋節(jié)前和節(jié)日期間便開(kāi)始呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。隨著節(jié)后消費(fèi)出現(xiàn)下滑,屠宰企業(yè)屠宰量回落至備貨前水平,而生豬供應(yīng)仍充足,市場(chǎng)缺乏利好支撐,所以肉價(jià)也沒(méi)有保持堅(jiān)挺。

　　預(yù)計(jì)后市,也就是“十一”前雞蛋價(jià)格或繼續(xù)走低0.10元/斤左右。此外,近3-5天東北生豬價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中伴降態(tài)勢(shì),而豬肉價(jià)格也隨著這個(gè)狀態(tài)變化。