國(guó)慶節(jié)之后,細(xì)心的市民肯定發(fā)現(xiàn),節(jié)前漲價(jià)的豬肉價(jià)格,又回到了9月份的水平。盡管肉價(jià)依然處于高位,但很明顯,“二師兄”有點(diǎn)漲不動(dòng)了。實(shí)際上,和豬肉零售端價(jià)格的起起伏伏相比,生豬市場(chǎng)已經(jīng)從6月份的歷史高點(diǎn)一路下滑。生豬收購(gòu)價(jià)從最高的21.21元/千克,已經(jīng)跌到了目前的16元/千克以下,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)也嚴(yán)重縮水,從最高的頭均600元,直線下降到目前的300元。這一輪的“豬周期”,終于正式進(jìn)入了下行通道。

　　上周,生豬價(jià)格已跌至15.97元/千克,較去年同期的16.77元/千克下跌了4.8%。年初業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)豬周期的拐點(diǎn)將在國(guó)慶之后到來(lái),現(xiàn)實(shí)情況果然如此。

　　全國(guó)生豬價(jià)格在不斷刷新年內(nèi)最低,最根本的原因,實(shí)際上還是生豬產(chǎn)能在恢復(fù)。而中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日之后,生豬屠宰企業(yè)收購(gòu)生豬數(shù)量大為減少,造成了生豬數(shù)量相對(duì)過(guò)剩。生豬價(jià)格大跌,損失最大的,顯然是養(yǎng)殖戶。“最高的時(shí)候一頭豬的利潤(rùn)能到600多元,現(xiàn)在差多了,雖然還有的賺,但利潤(rùn)只有之前的一半,也就兩三百元了。”養(yǎng)殖戶嚴(yán)小鎖說(shuō)。

　　生豬價(jià)格降了,菜場(chǎng)的肉價(jià)也逐漸開(kāi)始回落。國(guó)慶之前賣到40元/千克的小排,這幾天又回到了節(jié)前36元/千克,“我們也不希望肉太貴,太貴了買的人少。但我們也不希望降太多,降得太狠,很快又沒(méi)人養(yǎng)豬了,肉又要變貴！”南湖菜場(chǎng)賣豬肉的朱大姐說(shuō)。