國(guó)慶節(jié)后,煙臺(tái)雞蛋價(jià)格呈穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),10月27日,雞蛋平均零售價(jià)格每斤3.88元,較上周同期微漲0.78%,較去年同期下降2.31%。至此,煙臺(tái)市雞蛋價(jià)格已連續(xù)上漲2周,累計(jì)上漲0.2元,漲幅5.43%。
據(jù)了解,近期雞蛋價(jià)格持續(xù)小幅回升主要有以下兩個(gè)原因：一是季節(jié)性需求支撐。國(guó)慶節(jié)后,隨著大中專開(kāi)學(xué)、農(nóng)民工秋收后返城,雞蛋整體消費(fèi)量增加,支撐雞蛋價(jià)格小幅上漲。二是市場(chǎng)供應(yīng)略有減少。今年以來(lái),煙臺(tái)雞蛋價(jià)格整體低迷,10月份以來(lái)部分養(yǎng)殖戶淘汰產(chǎn)蛋母雞,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)有所減少,推動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅上漲。短期內(nèi),雞蛋終端需求趨于平穩(wěn),預(yù)計(jì)煙臺(tái)雞蛋價(jià)格整體將呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
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