據(jù)哈市發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：11月22日,豬肉平均零售價格每斤14.11元,較上月上漲1.66%,較去年同期上漲2.69%。

　　6月中旬,哈爾濱農貿市場豬肉平均價格每斤漲至15.95元,創(chuàng)下歷史以來高位。6月下旬以來,生豬市場逐漸得到恢復、消費需求減弱,豬肉開始持續(xù)回落。截至11月4日,豬肉價格每斤降至13.39元,較最高點下降16.05%。而后,東北地區(qū)啟動需求模式,支撐豬肉價格反彈。據(jù)哈市發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：11月22日,豬肉平均零售價格每斤14.11元,較上月上漲1.66%,較去年同期上漲2.69%。

　　豬肉價格上漲主要是受生豬價格上漲影響。11月初生豬價格每斤8.00元,11月22日,生豬價格漲至8.50元,上漲了6.25%。進入冬季,豬肉消費需求增加,屠宰企業(yè)加大收購力度以滿足消費者需求,而肉制品加工企業(yè)也加大生豬收購量,緊鑼密鼓地加工肉制品推向市場以滿足市場需求,從而影響生豬價格上漲；由于前期生豬價格較低,部分地區(qū)、部分養(yǎng)殖者壓欄惜售現(xiàn)象嚴重,導致生豬市場供應略顯緊張,影響生豬價格上漲。今后一段時間,豬肉價格也將穩(wěn)中有升。