以往,每逢節(jié)假日豬肉價(jià)格都要上漲,而在剛剛過去的端午小長假,洛陽市豬肉價(jià)格不僅沒漲,反而有一定程度的下跌。

　　去年被稱為“金豬年”,豬肉價(jià)格居高不下,但今年過年后豬肉價(jià)格就開始一路走低。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,近期我市豬肉價(jià)格與往年同期相比下降明顯。

　　市場(chǎng)：豬肉價(jià)格下跌明顯,買肉的人卻沒增多

　　我市某超市肉禽科科長陳魁說：“以前排骨都賣20多塊錢一斤,現(xiàn)在才16塊多,這個(gè)價(jià)格簡直不可思議�！�

　　陳魁介紹,以往每逢過節(jié),豬肉價(jià)格都會(huì)有一定程度的上漲,今年端午節(jié)不僅沒漲,部分品種做促銷甚至價(jià)格還下調(diào)了。豬肉餡每斤售價(jià)還不到8元,購買2斤以上還可以享受優(yōu)惠價(jià)每斤7.58元。腿骨、豬腳等大都是多買有優(yōu)惠。

　　市民張女士說：“以前品相好一點(diǎn)的五花肉都要十六七塊一斤,現(xiàn)在最好的才不過13塊左右,這樣的價(jià)格兩年多沒見了。”

　　市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,上周(5月22日至26日)我市豬肉價(jià)格較往年同期均有所下跌,其中精瘦肉價(jià)格下跌7.34%,后腿肉價(jià)格下跌12.51%,五花肉價(jià)格下跌11.42%。

　　豬肉銷售商普遍反映,目前我市豬肉價(jià)格下跌明顯,但天氣炎熱,加之不是旺季,下跌的價(jià)格并沒有對(duì)銷售有所拉動(dòng)。

　　分析：供大于求,生豬收購價(jià)為兩年來最低

　　市畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2016年年底我市生豬存欄量約296萬頭,受春節(jié)影響,當(dāng)時(shí)的豬肉價(jià)格相對(duì)較高,因此,年后生豬養(yǎng)殖規(guī)模仍在進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　然而春節(jié)過后,養(yǎng)殖戶“躺著數(shù)錢”的日子一去不復(fù)返�！吧�豬每斤的收購價(jià)從原來的八九塊跌到了現(xiàn)在的6塊多,最近這幾天,一天比一天便宜�！蔽挥谛掳部h的河南春天牧業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人鄧云昌說。

　　鄧云昌介紹,一個(gè)大型的養(yǎng)殖場(chǎng),算上人工、飼料、防疫費(fèi)等各種費(fèi)用,生豬的養(yǎng)殖成本約每斤6.3元,今年豆粕價(jià)格下跌,飼料成本相應(yīng)下降,但現(xiàn)在的生豬收購價(jià)已經(jīng)開始逼近成本價(jià)。

　　位于宜陽縣的河南董大牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人劉小黨說,去年養(yǎng)豬掙錢,我市的養(yǎng)殖場(chǎng)都相應(yīng)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模,一些農(nóng)戶甚至購買已經(jīng)長到八九十公斤的豬進(jìn)行二次育肥,以期增加收入。

　　據(jù)計(jì)算,從春節(jié)至今,生豬收購價(jià)已經(jīng)下跌了近三成。中國生豬投資交易網(wǎng)、搜豬網(wǎng)等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示,生豬收購價(jià)達(dá)到了兩年來的最低點(diǎn)。

　　走勢(shì)：預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將繼續(xù)下跌

　　市商務(wù)局工作人員介紹,從2015年開始豬肉價(jià)格明顯上漲,2016年可以說是“豬周期”中最景氣的一年,市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格也比較高。2017年春節(jié)過后,豬肉價(jià)格開始明顯回落,目前屬于“豬周期”中的下行階段。

　　有市民提出,生豬收購價(jià)格持續(xù)走低,為啥市場(chǎng)上豬肉價(jià)格的跌幅遠(yuǎn)沒有生豬收購價(jià)的跌幅大呢？對(duì)此,市商務(wù)局工作人員表示,從生產(chǎn)到終端銷售環(huán)節(jié),價(jià)格的下跌通常需要一定的傳導(dǎo)時(shí)間。

　　對(duì)于未來豬肉價(jià)格走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前國內(nèi)生豬存欄量依然較高,隨著大量的豬陸續(xù)出欄上市和低價(jià)進(jìn)口豬肉的進(jìn)入,豬肉價(jià)格將繼續(xù)下跌,市民有望繼續(xù)買到便宜肉。