豬肉和禽蛋價(jià)格一直是消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)。記者昨天(8月9日)從區(qū)畜牧獸醫(yī)總站了解到,近段時(shí)間來(lái),豬肉價(jià)格總體平穩(wěn),禽蛋價(jià)格明顯回升。
昨天一早,記者先后來(lái)到新搬遷的大橋市場(chǎng)、奉中市場(chǎng)和莊山市場(chǎng)采訪,發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格比較平穩(wěn),條肉每公斤24-26元,排骨每公斤48元左右。奉中市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)戶告訴記者,上半年豬肉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),最近毛豬價(jià)格有所回升,從一星期前的每公斤14元上漲到現(xiàn)在的15.6元。這段時(shí)間豬肉價(jià)格未漲,但存在微漲的可能。
區(qū)畜牧獸醫(yī)總站副站長(zhǎng)卓少斐介紹,目前全區(qū)生豬存欄5.17萬(wàn)頭,有6000頭生豬可供應(yīng)市場(chǎng),占全區(qū)豬肉供應(yīng)量的60%左右。市場(chǎng)豬肉經(jīng)營(yíng)戶還從海曙區(qū)方興食品有限公司統(tǒng)一進(jìn)貨,豬肉供應(yīng)有保障,價(jià)格不會(huì)大幅上漲。
就禽蛋價(jià)格,昨天,記者采訪了位于尚田鎮(zhèn)的奧紀(jì)禽業(yè)專業(yè)合作社社長(zhǎng)趙平娜。據(jù)她介紹,上半年鴨蛋價(jià)格跌入低谷,是近幾年跌得最厲害的一次,養(yǎng)鴨戶幾乎全線虧本。前段時(shí)間由于連續(xù)晴熱高溫天氣,鴨子產(chǎn)蛋量下降,雖然價(jià)格有所回升,每公斤在10-12元之間,但因飼料價(jià)格微漲和勞動(dòng)力成本上漲,利潤(rùn)空間壓縮,難以扭虧為盈。此外,外地低價(jià)鴨蛋對(duì)我區(qū)的市場(chǎng)沖擊也較大。
蕭王廟五星蛋雞場(chǎng)是我區(qū)規(guī)模最大的養(yǎng)雞場(chǎng),今年三四月份雞蛋價(jià)格一度跌到每公斤6元不到,但成本價(jià)就要7元,虧損嚴(yán)重。如今,養(yǎng)殖雞蛋每公斤漲到10-11元,價(jià)格回升明顯。目前,全區(qū)有2000羽以上的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)50余家,雞存欄量20萬(wàn)羽,比上半年明顯減少。規(guī)模養(yǎng)鴨場(chǎng)從過(guò)去的近百家減少到現(xiàn)在的22家,飼養(yǎng)量銳減。
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