2018年1月9日河南省地方經濟社會調查隊對我省18個省轄市30種主要食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與2016年同期相比,豬肉價格下跌,后臀肉下跌13.91%,五花肉下跌11.07%,羊肉、雞蛋價格上漲,特別是雞蛋價格,2017年12月份雞蛋全省平均價格是9.38元/千克,同比上漲了31.08%;部分蔬菜價格同比下跌,如大白菜下跌17.69%,芹菜下跌20.38%,西紅柿下跌26.44%。

　　2017年12月份,全省主要食品價格同比變動情況來看,在所監(jiān)測的30個品種中,下跌的有12種,占40%;上漲的有18種,占60%。其中,肉蛋禽價格漲跌互現(xiàn)。后臀肉下跌13.91%,五花肉下跌11.07%,牛肉下跌0.38%,羊肉上漲8.54%,白條雞上漲3.88%,雞胸肉上漲3.8%,白條鴨下跌0.55%,雞蛋上漲31.08%。

　　水產品價格全部上漲,鯉魚上漲4.57%,草魚上漲6.79%,帶魚上漲5.14%。蔬菜價格跌多漲少,大白菜下跌17.69%,芹菜下跌20.38%,西紅柿下跌26.44%,四季豆上漲6.11%,土豆下跌10.87%。