芝華數(shù)據(jù)發(fā)布了2019年1月雞蛋行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告。報(bào)告顯示,2019年1月全國(guó)蛋雞總存欄量為12.71億只,環(huán)比增加0.91%,同比減少7.61%。2月份雞蛋市場(chǎng)走貨很慢,庫(kù)存變化不大,蛋價(jià)跌至成本線附近。目前補(bǔ)庫(kù)已經(jīng)逐步進(jìn)入尾聲,而養(yǎng)殖戶仍存庫(kù)存,預(yù)計(jì)反彈力度有限,待此波補(bǔ)庫(kù)結(jié)束后,蛋價(jià)或仍有下跌空間。

　　根據(jù)芝華對(duì)蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè),2019年1月在產(chǎn)蛋雞存欄量為10.32億只,環(huán)比減少1.36%,同比去年減少7.29%。2019年1月份在產(chǎn)蛋雞存欄減少的原因?yàn)樾略鲩_(kāi)產(chǎn)量小于淘汰量。

　　2019年1月育雛雞補(bǔ)欄量環(huán)比增加22.62%,同比減少4.46%。受蛋雞養(yǎng)殖盈利較好影響,同時(shí)老雞淘汰后雞苗進(jìn)欄,導(dǎo)致育雛雞補(bǔ)欄量大幅增加。

　　2019年1月青年雞存欄量環(huán)比減少0.79%。青年雞存欄量一部分包括養(yǎng)殖戶直接購(gòu)買(mǎi)育雛雞過(guò)1-2個(gè)月直接轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)的青年雞,一部分包括養(yǎng)殖戶直接從育雛場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的青年雞。2019年1月份導(dǎo)致青年雞存欄量減少的原因是養(yǎng)殖戶直補(bǔ)青年雞量減少。

　　2019年1月后備雞存欄量為2.39億只,環(huán)比增加12.05%,同比減少8.94%。2019年1月份后備雞存欄量增加的原因是育雛雞存欄量大幅增加。2019年1月全國(guó)蛋雞總存欄量為12.71億只,環(huán)比增加0.91%,同比減少7.61%。

　　2019年1月份新增開(kāi)產(chǎn)量為0.6783億只,環(huán)比減少0.0044億只；淘汰量為0.8208億只,環(huán)比減少0.0471億只。2019年1月份老雞淘汰量整體依然較大原因：一方面,距離春節(jié)時(shí)間逐步縮短,春節(jié)后馬上面臨季節(jié)性下跌；另外,一月下旬蛋價(jià)及淘汰雞價(jià)格下跌,更是加速老雞淘汰意愿,1月份整體淘汰雞雞齡相比前期有所下降。補(bǔ)庫(kù)進(jìn)入尾聲

　　受蛋價(jià)及淘汰雞價(jià)格下跌影響,每只蛋雞養(yǎng)殖盈利進(jìn)入去利潤(rùn)階段,截止到2019年2月14日,每只蛋雞養(yǎng)殖盈利跌至21.21元/只。

　　2019年1月-1月中旬蛋價(jià)穩(wěn)步上漲,淘汰雞價(jià)格企穩(wěn),每斤雞蛋凈利潤(rùn)再度上漲,每斤雞蛋凈利潤(rùn)最高漲至1.09元/斤。隨后蛋價(jià)逐步下跌,淘汰雞價(jià)格亦跟隨下跌,春節(jié)后蛋價(jià)更是斷崖式下跌,截至2月14日,每斤雞蛋凈虧損0.41元/斤,去年同期盈利1.13元/斤。

　　展望后市蛋價(jià),芝華數(shù)據(jù)認(rèn)為,蛋價(jià)跌幅超預(yù)期,一方面企業(yè)工廠放假提前,外出務(wù)工者提前返鄉(xiāng),貿(mào)易商年前拿貨不積極,亦出現(xiàn)提前放假行為,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶庫(kù)存壓力大；另一方面,節(jié)后消費(fèi)低迷,部分企業(yè)工廠因經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響推遲開(kāi)工,走貨壓力大。短期上漲主要受終端補(bǔ)庫(kù)及雨雪天氣影響,再加上養(yǎng)殖戶惜售行為,目前補(bǔ)庫(kù)已經(jīng)逐步進(jìn)入尾聲,而養(yǎng)殖戶仍存庫(kù)存,預(yù)計(jì)反彈力度有限,待此波補(bǔ)庫(kù)結(jié)束后,蛋價(jià)或仍將有下跌空間。