2019年5月17日,記者從南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉,進(jìn)入炎夏季節(jié),邕城市場(chǎng)主副食品價(jià)格運(yùn)行總體平穩(wěn)。從近日對(duì)各大中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查情況來(lái)看,受豬肉消費(fèi)形勢(shì)、前期天氣異常等因素綜合影響,南寧市部分畜禽、肉蛋、瓜果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。

　　豬肉銷售低迷畜禽魚蛋走高

　　5月17日傍晚6時(shí),正值買菜高峰,華園菜市的豬肉攤點(diǎn)前顧客寥寥,與旁邊熱鬧的禽肉攤點(diǎn)形成鮮明對(duì)比�！半m然知道正規(guī)菜市賣的都是放心肉,但還是買得少了�！鳖櫩完惻�士說(shuō)。

　　南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,5月份,南寧生豬收購(gòu)平均價(jià)格在每斤(計(jì)量單位,下同)5.5~6元之間,品質(zhì)較差的生豬收購(gòu)價(jià)格跌至5.5元以下,環(huán)比下降4~6%；屠宰場(chǎng)邊豬批發(fā)均價(jià)為6.5元,環(huán)比下降17.5%,5月17日邊豬批發(fā)價(jià)格甚至跌至5.53元。據(jù)輿情監(jiān)測(cè),網(wǎng)絡(luò)自媒體流傳的一些不好的生豬圖片影響了消費(fèi)心理。南寧生豬收購(gòu)價(jià)格未能與全國(guó)上漲趨勢(shì)保持一致,而是出現(xiàn)了回落。

　　調(diào)查反映,目前部分市民對(duì)豬肉存在擔(dān)憂情緒,傾向于選擇其他畜禽、魚蛋等替代品。市場(chǎng)上育肥豬、仔豬及豬肉出現(xiàn)銷售低迷情況,其他肉禽蛋等替代品價(jià)格則出現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。

　　從對(duì)全市20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售價(jià)格監(jiān)測(cè)情況看,與一周前相比(5月16日與5月7日比),活閹雞均價(jià)為22.8元,上漲3.2%；青頭鴨均價(jià)為18.8元,上漲5%；雞蛋均價(jià)為6.3元,上漲16%；普通水盆雞均價(jià)為12元,上漲3%；草魚均價(jià)為8.85元,上漲3.6%；另外,牛肉、羊肉價(jià)格高位持穩(wěn),5月份市場(chǎng)零售均價(jià)分別為42.6元、45元,環(huán)比分別上漲2.6%、2.7%,比去年同期分別上漲12.8%、19.1%。

　　持續(xù)陰雨影響部分蔬果減產(chǎn)

　　“今年李果賣9元,去年才5元,售價(jià)相差很大,不敢多拿貨�！痹谀蠈庨L(zhǎng)堽村開水果店的一名攤主說(shuō),今春陰雨導(dǎo)致果樹開花減少,產(chǎn)量低,所以售價(jià)高。

　　同樣受影響的還有一些外調(diào)蔬菜。市民黃女士17日晚買了兩個(gè)番茄共斤,花了6元。攤主告訴她,番茄主產(chǎn)地之一的山東,近期貨源大幅減少,南寧市售番茄現(xiàn)以云南產(chǎn)地為主,市面上貨少了,價(jià)格自然就貴了。

　　南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心介紹,市民普遍反映近期菜籃子價(jià)格水平較高,從市場(chǎng)巡查情況來(lái)看,5月本應(yīng)是本地主流瓜果蔬菜大量上市的季節(jié),但受前期天氣異常影響,今年春天至初夏,持續(xù)陰雨寡照、倒春寒,導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)進(jìn)度整體放緩,產(chǎn)量偏低,對(duì)蔬菜采收及運(yùn)輸流通帶來(lái)諸多不利影響,應(yīng)季品種的產(chǎn)地轉(zhuǎn)換不暢,本地產(chǎn)瓜果和外調(diào)蔬菜供應(yīng)同時(shí)趨緊,價(jià)格保持高位。

　　據(jù)對(duì)全市20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)34類蔬菜監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,5月份綜合平均售價(jià)為3.4元/斤,環(huán)比上漲3%,同比上漲26%。5月16日,本地主產(chǎn)的苦瓜、絲瓜、西紅柿、茄子市場(chǎng)銷售均價(jià)分別為4.3元、4.1元、4.2元、4元,比去年同期的2.3元、2.8元、2.2元、2.3元分別上漲86.9%、46.4%、90.9%、73.9%；而外調(diào)的四季豆、豆角、青椒、尖椒市場(chǎng)銷售均價(jià)分別為6.2元、5.7元、4.8元、4.3元,比去年同期的3.9元、3元、3.9元、2.4元分別上漲58.9%、90%、23.1%、79.2%。

　　水果購(gòu)銷漸旺本地瓜來(lái)解渴

　　海南、廣東等地的早熟荔枝上市時(shí),因產(chǎn)量低、價(jià)格高,不少市民決定“再等等”。而最近本地西瓜如黑美人等品種開始集中上市,價(jià)錢在1~2.5元每斤,讓很多吃貨解了渴。

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,目前南寧水果市場(chǎng)購(gòu)銷漸旺,水果價(jià)格水平總體略高于去年,售價(jià)高位的主要為外調(diào)的錯(cuò)季水果。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查情況來(lái)看,當(dāng)前主銷品種銷售價(jià)格為荔枝10~20元、龍眼15~20元、榴蓮20~30元、山竹10~18元、三華李8~16元、紫葡萄6.5~10元、楊梅6~10元、芒果3.8~5元、油桃5.8~8元、梨6.5~7.5元、蘋果6~7.5元、橙子4~4.5元、百香果4.5~5元、火龍果4~5元、芭蕉香蕉3~4元、木瓜4~4.5元。

　　市場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)查表明,受異常天氣影響,本地主流品種水果大量上市估計(jì)要等到六七月份,目前本地供貨量不足,市場(chǎng)存量少。同時(shí),水果市場(chǎng)的品種和需求結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯變化,優(yōu)質(zhì)精品占比增多,城鎮(zhèn)居民對(duì)高品質(zhì)水果的需求日益增加,廉價(jià)低質(zhì)的品種逐步淡出市場(chǎng)。

　　燃?xì)鈨r(jià)格保持高位近一年未見回落

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)情況還發(fā)現(xiàn),南寧液化氣銷售價(jià)格從去年下半年以來(lái),一直保持高位,未見回落之勢(shì)。這是受到國(guó)際市場(chǎng)原油價(jià)格持續(xù)高位,且成品油消費(fèi)需求進(jìn)入旺季的影響。

　　市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近期南寧液化石油氣購(gòu)進(jìn)價(jià)格(含運(yùn)費(fèi))為5300元/噸。14.5千克罐裝液化氣零售價(jià)格,從3月20日至今保持在每罐127元左右(含送氣費(fèi))。

　　去年下半年至今年年初,液化石油氣購(gòu)進(jìn)價(jià)格(含運(yùn)費(fèi))為每噸5600元~6400元,14.5千克罐裝液化氣零售價(jià)格為123元/罐。而去年7月液化石油氣購(gòu)進(jìn)價(jià)格(含運(yùn)費(fèi))在每噸5300元~5400元,零售價(jià)格僅為105元/罐。