近日,由于春節(jié)前下游備貨高峰到來(lái),多種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。特別是2021年開市第一天,國(guó)內(nèi)期市、股市迎來(lái)開門紅,部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格及養(yǎng)殖企業(yè)股價(jià)走強(qiáng)引起市場(chǎng)關(guān)注,生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原股份開盤就迅速漲停,國(guó)內(nèi)部分地區(qū)玉米現(xiàn)貨價(jià)格更是突破2800元/噸。

　　“豬販子已經(jīng)成了我家常客,這幾天豬肉價(jià)格又漲了,他們來(lái)得更勤了�！焙幽鲜∧蠘�(lè)縣韓張鎮(zhèn)的馬占如告訴記者,生豬出欄價(jià)格與豬肉價(jià)格上漲有幾方面的原因：一是養(yǎng)豬成本越來(lái)越高,加上春節(jié)前養(yǎng)殖戶有惜售待漲的心理,對(duì)豬價(jià)形成較強(qiáng)支撐。二是國(guó)外新冠肺炎疫情仍在蔓延,國(guó)內(nèi)出現(xiàn)多例進(jìn)口冷凍肉制品外包裝核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性,消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口冷凍肉有恐慌心理。這一方面讓國(guó)產(chǎn)鮮豬肉需求增加,另一方面預(yù)期進(jìn)口冷凍豬肉數(shù)量下降,進(jìn)而使國(guó)內(nèi)肉類市場(chǎng)供應(yīng)趨緊。三是下游食品、肉類加工及居民春節(jié)前備貨采購(gòu)開始增加,拉動(dòng)價(jià)格走高。

　　馬占如是當(dāng)?shù)氐纳�豬養(yǎng)殖大戶,多年來(lái)不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)豬新技術(shù),采取了多項(xiàng)疫病防控措施,對(duì)各類豬病防控較為得當(dāng),而且對(duì)農(nóng)產(chǎn)品期貨有深入的了解,生豬養(yǎng)殖所需要的玉米、豆粕等原料,他主要是通過(guò)“基差點(diǎn)價(jià)”采購(gòu)。面對(duì)當(dāng)前逐步走高的玉米、豆粕價(jià)格,他也準(zhǔn)備等生豬價(jià)格走高后再出售。

　　“當(dāng)前我養(yǎng)殖的生豬有近400頭待出欄,恢復(fù)到了正常年份90%的水平,周邊整體恢復(fù)到了80%的水平。由于養(yǎng)殖戶都比較注意對(duì)各類疫病的防控,不讓生人接近養(yǎng)殖區(qū)并天天消毒,生豬養(yǎng)殖增長(zhǎng)勢(shì)頭比較好,就是飼料原料價(jià)格漲得有些快,這讓我們吃不消。”馬占如告訴期貨日?qǐng)?bào)記者,當(dāng)?shù)貣|北產(chǎn)玉米銷售價(jià)已達(dá)2700元/噸,本地產(chǎn)玉米價(jià)格也突破了2600元/噸,帶芯玉米棒的價(jià)格為2060元/噸,高蛋白豆粕價(jià)格更是“翻著跟頭向上跳”。

　　馬占如說(shuō),當(dāng)?shù)厣�豬出欄價(jià)在36元/公斤左右,南方部分地區(qū)在40元/公斤左右。為了提高養(yǎng)殖利潤(rùn),當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶會(huì)把生豬盡量往大養(yǎng),出欄體重一般在175公斤左右,高的有200公斤。生豬出欄價(jià)高了,仔豬價(jià)格自然也低不了,再加上原料價(jià)格的上漲,當(dāng)前養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)有所下降。據(jù)記者了解,在南樂(lè)縣一帶,養(yǎng)殖戶出欄一頭生豬,在扣除直接成本后再減去疫苗費(fèi)等,凈利潤(rùn)在1000元左右。

　　山東省玉米貿(mào)易商王成告訴記者,山東省玉米深加工企業(yè)早間到車量近幾日變化較大,主要表現(xiàn)為到車量不斷下降。據(jù)了解,元旦假期期間,國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨特別是山東玉米價(jià)格漲幅較大,主要有三方面原因：一是隨著春節(jié)臨近,下游企業(yè)加大了采購(gòu)力度；二是市場(chǎng)出現(xiàn)玉米從內(nèi)地倒流入關(guān)的現(xiàn)象,特別東北部分地區(qū)玉米價(jià)格已經(jīng)與河南、山東價(jià)格持平；三是山東部分深加工企業(yè)玉米到廠報(bào)價(jià)達(dá)到2800元/噸,市場(chǎng)預(yù)計(jì)新一輪上漲行情將由此展開。