印度尼西亞是全球食用油的主要供應國之一。受疫情及突發(fā)事件影響,全球食用油供應短缺,就連印尼也遭遇了相同困境。為了保證國內食用油的正常供應,印尼22日宣布,從本月28日起,印尼將暫停食用油和相關原材料的出口,其中也包括棕櫚油。

　　棕櫚油是世界上消費量最大的植物油品種之一,生活中常見的方便面、各式糕點、炸雞和糖果等食品都有棕櫚油的影子。而印尼棕櫚油產量全球第一,2020/21年度,印尼的棕櫚油產量達到43500千噸,全球占比59.70%。印尼這一“禁油令”給全球食用油供應帶來巨大沖擊。

　　當日,國際豆油期貨價格一路飆升,最高漲至83.21美分/磅,創(chuàng)下歷史最高水平。今年“油價”本就居高不下,據(jù)統(tǒng)計,國際豆油今年價格上漲近50%。印尼禁止出口食用油及相關原材料,使得全球食用油供應更加緊張,價格或將進一步上漲。

　　棕櫚油供應不足的其中一個原因就是其替代品葵花籽油供應的短缺。2021年,俄烏兩國總共出口葵花籽油1045萬噸,占全球總出口量的78.3%。今年,兩國局勢持續(xù)緊張,葵花籽油的供應被迫中斷,導致全球對其他食用油的需求急劇上升。

　　我國是印尼棕櫚油進口大國,印尼停止出口棕櫚油,對我國的食用油市場也會造成一定沖擊。今年第一季度,印尼棕櫚油占我國總進口的52%。為保證我國食用油供應充足,中國再一次強調要提升國內大豆和油料產能。同時,大商所也加快其黃大豆1號、黃大豆2號、豆油期貨期權上市步伐,為企業(yè)規(guī)避價格風險提供更多的渠道。