本周初雞蛋價格為10.21元/千克,本周末雞蛋價格為10.64元/千克,價格上漲4.21%,價格與去年同期相比上漲8.90%。

市場分析

目前時間接近中秋、國慶佳節(jié),下游食品加工廠開工率有明顯提升,對河北粉蛋、雞蛋黃的需求有明顯增長,進而推高上述品種價格,高溫干旱持續(xù),多地有序用電,飼料廠由于限電限產(chǎn),飼料出貨速度減緩,飼料價格不斷抬升,散養(yǎng)戶主動收縮產(chǎn)能應對挑戰(zhàn),收緊了雞蛋未來供應量。

本周及玉米價格穩(wěn)中偏強,蛋價穩(wěn)中偏弱帶動蛋雞養(yǎng)殖利潤小幅走低,本周全國平均養(yǎng)殖利潤0.83元/斤,周環(huán)比跌0.15元/斤,同比跌0.53元/斤；本周代表銷區(qū)銷量7168噸,環(huán)比降2.77%,同比降7.92%。

后市預測

因氣溫升高、供水不足,散養(yǎng)戶補欄積極性不高,市場對8月雞蛋產(chǎn)量持有減量預期,疊加中秋節(jié)和高校開學備貨,現(xiàn)貨價格仍有上漲動力,預計雞蛋價格或將以小幅上漲走勢為主。