【萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)】近日、市物價(jià)辦價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、本月中下旬、我市生豬收購(gòu)價(jià)格跌勢(shì)明顯、月環(huán)比下降11.64％ . 這一變化給零售市場(chǎng)刮來(lái)一陣降價(jià)風(fēng)、豬肉零售價(jià)格每斤普遍下降一元多 . 

    豬肉零售價(jià)下降一元多

    今日上午、家住定鼎路的劉先生在周公菜市場(chǎng)一豬肉攤上選了一塊后腿肉 . "今天肉價(jià)不貴、每斤14.5元、買(mǎi)這塊肉比前段時(shí)間省了兩三塊錢(qián) . "豬肉攤主嚴(yán)師傅告訴記者、最近幾天、市場(chǎng)里的豬肉價(jià)格每斤普遍降了一元左右 .

    據(jù)了解、今年春節(jié)前夕、我市豬肉價(jià)格受節(jié)日需求上升影響再度上漲 . 市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心1月20日(臘月二十七)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、我市豬精瘦肉、豬五花肉零售價(jià)格分別為每斤17.80元、每斤15.70元 . 而本月24日我市豬精瘦肉、豬五花肉零售價(jià)格分別為每斤16.27元、每斤14.3元、和春節(jié)前相比、豬肉零售價(jià)每斤普遍下降一元多 .

    生豬收購(gòu)價(jià)格下降

    價(jià)格監(jiān)測(cè)中心1月20日(臘月二十七)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、我市生豬收購(gòu)價(jià)為每斤9.45元 . 本月24日春都公司生豬收購(gòu)價(jià)格為每斤8.35元、在短短一個(gè)多月的時(shí)間里、我市生豬收購(gòu)價(jià)格每斤下降一元多 . 春都公司及眾品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示、"每年春節(jié)過(guò)后總有一段時(shí)間肉類(lèi)需求減弱、造成豬肉價(jià)格有所松動(dòng) . "

    去年國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高位運(yùn)行、養(yǎng)豬業(yè)收益較好、生豬存欄量總體不斷增長(zhǎng) . 據(jù)統(tǒng)計(jì)、2011年第一、二、三季度我市生豬存欄量分別為：195.58萬(wàn)頭、278.71萬(wàn)頭、292.37萬(wàn)頭 . 由于第四季度臨近春節(jié)、存欄量居全年首位 . 據(jù)此推算、2011年度我市生豬存欄量呈遞增態(tài)勢(shì) . 在豬肉需求減弱的情況下、生豬存欄量不斷遞增、供大于求、造成生豬價(jià)格回落 .

    監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、我市和國(guó)內(nèi)其他城市一樣、目前生豬價(jià)格出現(xiàn)一定的回落、但豬肉零售價(jià)格松動(dòng)滯后、養(yǎng)殖戶(hù)惜售增加、市場(chǎng)供應(yīng)量有所減少 . 隨著近期各大中專(zhuān)院校開(kāi)學(xué)、需求量逐漸增大、預(yù)計(jì)近一段時(shí)間我市生豬收購(gòu)價(jià)格會(huì)止跌企穩(wěn) .

    蔬菜價(jià)格微降

    市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、上周、綠豆價(jià)格繼續(xù)下降、蔬菜價(jià)格微降、食用油價(jià)格穩(wěn)定、雞蛋平均零售價(jià)格為3.2元 .

    據(jù)了解、監(jiān)測(cè)的24種蔬菜上周平均零售價(jià)格為每斤2.39元、升降不均 . 下降品種中、尖椒、柿椒、黃瓜價(jià)格降幅較大、分別下降59.88％、55.7％、43.39％；上漲品種中、大蔥、生菜、青菜、小白菜價(jià)格漲幅較大、分別上漲100％、83.5％、71.67％、53.75％ .

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