萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)訊：5升裝、72元這是一些地方金龍魚(yú)牌食用油的最新價(jià)格 . 其實(shí),自從兩大食用油巨頭金龍魚(yú)和福臨門(mén)此前宣布,旗下部分食用油價(jià)格平均上漲8%左右,就引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)食用油價(jià)格新一輪上漲的擔(dān)憂(yōu) .

　　作為生產(chǎn)食用油的重要原料,大豆的價(jià)格一直占據(jù)食用油成本的主要部分 . 專(zhuān)家表示,本年度全球的大豆減產(chǎn)已成定局,食用油供需偏緊已經(jīng)成為本年度油脂油料市場(chǎng)的主基調(diào),全球大豆供需偏緊是食用油價(jià)格上漲的最主要原因 .

　　食用油或"漲"聲再起

　　此前,兩大食用油生產(chǎn)廠家福臨門(mén)和金龍魚(yú)分別上調(diào)了旗下花生油和菜籽油價(jià)格 . 金龍魚(yú)將旗下菜籽油、花生油價(jià)格上調(diào)8%,福臨門(mén)將旗下花生油價(jià)格上調(diào)8%左右 . 這是今年食用油價(jià)格首次上漲,在長(zhǎng)春市的沃爾瑪超市,一桶5升裝的金龍魚(yú)牌食用油價(jià)格已經(jīng)漲到72元 .

　　與此同時(shí),到目前為止最新的4月份經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)中,也能看到食用油價(jià)格上漲的痕跡 . 食品價(jià)格同比上漲 7.0%,其中油脂價(jià)格上漲5.5%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn) .

　　相較于其他農(nóng)產(chǎn)品漲跌有時(shí)交替進(jìn)行,零售端的食用油價(jià)格近一年來(lái)卻一直在漲 . 有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這離不開(kāi)市場(chǎng)需求的急劇擴(kuò)大 .

　　數(shù)據(jù)顯示,2010年,我國(guó)的食用油消費(fèi)達(dá)到了2680萬(wàn)噸,遠(yuǎn)高于2000年的1389萬(wàn)噸 . 僅過(guò)了10年,我國(guó)的食用油消費(fèi)就幾乎翻了一番 .

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)徐小青對(duì)此表示,這一方面說(shuō)明隨著人口增長(zhǎng)和生活水平的不斷提高,我國(guó)的食用油消費(fèi)大幅提高,另一方面,也不排除過(guò)度消費(fèi)的情況 . 但更多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,食用油最新一輪漲價(jià)的原因仍是成本問(wèn)題 .  "金龍魚(yú)"的母公司益海嘉里集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示,"主要原料價(jià)格居高不下,目前企業(yè)已處于虧損邊緣 .  "

　　大豆減產(chǎn)是主要推手

　　作為生產(chǎn)食用油的重要原料,大豆的價(jià)格一直占據(jù)食用油成本的主要部分 . 針對(duì)食用油此輪漲價(jià),業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,其主要原料大豆的減產(chǎn)是食用油漲價(jià)的重要推手 . 有專(zhuān)家表示,本年度全球的大豆減產(chǎn)已成定局,食用油供需偏緊也已經(jīng)成為本年度油脂油料市場(chǎng)的主基調(diào) .

　　事實(shí)上,全球大豆供需偏緊是食用油價(jià)格上漲的最主要原因 .

　　在國(guó)內(nèi),作為我國(guó)最大的大豆產(chǎn)區(qū),黑龍江大豆種植面積、總產(chǎn)量約占全國(guó)的1/3,而吉林的大豆生產(chǎn)總量占全國(guó)的10%左右 . 過(guò)去3年,受種植收益相對(duì)較低及種植結(jié)構(gòu)調(diào)整政策引導(dǎo),黑龍江大豆種植面積已連續(xù)3年減少,產(chǎn)量受到較大影響 .  2011年黑龍江省大豆產(chǎn)量?jī)H 542萬(wàn)噸,比 2008年下降12.7% . 黑龍江目前沒(méi)有對(duì)大豆作物提出目標(biāo),但在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下,大豆面積很可能進(jìn)一步縮減 . 今年吉林大豆種植面積401萬(wàn)畝,就比去年減少168萬(wàn)畝 . 因此有專(zhuān)家認(rèn)為,"今年大豆種植收益較低的局面不僅沒(méi)有改善,反而更加突出 .  "

　　在國(guó)際,我國(guó)大豆的重要進(jìn)口地區(qū)南美也正面臨大豆減產(chǎn)的局面 . 美國(guó)大豆協(xié)會(huì)國(guó)際項(xiàng)目中國(guó)首席代表張曉平對(duì)媒體表示,今年以來(lái)南美洲大豆主要產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)干旱,大豆減產(chǎn),供求關(guān)系變化推高價(jià)格 . 這一輪價(jià)格上漲趨勢(shì)能否改變還將依賴(lài)秋季收獲的情況 . 但考慮到過(guò)去11年里有9年大豆收成受到全球氣候變化影響出現(xiàn)減產(chǎn),因此很難確定新的供給可以對(duì)整體價(jià)格構(gòu)成大影響 .

　　外資控制成現(xiàn)實(shí)威脅

　　其實(shí),就算我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)面臨減產(chǎn),這也只占我國(guó)大豆份額的25%左右 . 在這次推漲食用油價(jià)格的背后,國(guó)際大豆供應(yīng)起伏的影響更大 .

　　美國(guó)大豆協(xié)會(huì)國(guó)際項(xiàng)目北亞區(qū)總監(jiān)狄翠山表示,中國(guó)是全球第一大豆進(jìn)口國(guó),也是美國(guó)大豆出口的最大市場(chǎng) . 數(shù)據(jù)顯示,自上世紀(jì)90年代中期,中國(guó)對(duì)美大豆進(jìn)口呈逐年增加趨勢(shì),美國(guó)進(jìn)口大豆占中國(guó)市場(chǎng)的份額從不足10%攀升至2011年的62.7% .

　　"大量進(jìn)口,不僅直接抑制了國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn),更嚴(yán)重的是,從原料供應(yīng)、加工到相關(guān)的飼料和食品業(yè)已基本被外資控制 .  "吉林省農(nóng)科院研究員趙麗梅對(duì)媒體表示,"國(guó)際巨頭的壟斷,對(duì)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)、對(duì)飼料和食用油的戰(zhàn)略安全已構(gòu)成現(xiàn)實(shí)威脅,大豆和食用油的對(duì)外依存度都已經(jīng)達(dá)到60%以上,超過(guò)了安全警戒線 .  "

　　據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》報(bào)道,目前 ,已有百年歷史的四大跨國(guó)糧商,即ADM、邦吉、嘉吉和路易·達(dá)孚,控制中國(guó)油脂市場(chǎng)原料與加工及其食用油供應(yīng)的75%以上,跨國(guó)糧商在中國(guó)97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股或控股,占總股本的66% .

　　"目前,中國(guó)的食用油市場(chǎng)高度集中,國(guó)內(nèi)70%以上的榨油企業(yè)被跨國(guó)糧商或控股或參股,已經(jīng)形成了國(guó)外四大糧商控股或參股金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花等主要品牌的局面 . "中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨說(shuō) .

　　更有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,外資控制中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)鏈的"事實(shí)"早在幾年前就已經(jīng)出現(xiàn),并且還突出表現(xiàn)在食用油價(jià)格異常波動(dòng)上 . 不管價(jià)格是上漲還是跳水,大都是在外資壟斷者的操控下 . 不過(guò),也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,外資進(jìn)入我國(guó)的食用油行業(yè),參與國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下必然會(huì)出現(xiàn)的結(jié)果 .

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