酸 奶的好處
一、晚上喝酸 奶最補(bǔ)鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸 奶中所含的乳酸 與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸 奶效果最佳。但是，中醫(yī) 建議，要想發(fā)揮酸 奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸 奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素 較少。
小貼士：晚上喝酸 奶時(shí)一定要記住，酸 奶中的某些菌種及酸 性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸 奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸 奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸 奶防輻射
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時(shí)左右的時(shí)間喝一杯酸 奶，對(duì)健康非常有益。另外，午后喝酸 奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
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