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王美英()
普通會(huì)員
王美英 ()
正宗老濟(jì)南把子肉技術(shù)培訓(xùn)就到濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司來。
把子肉，是中華名小吃之一，是濟(jì)南菜中極具特色的小吃。濟(jì)南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長(zhǎng)條，用麻 繩捆在一處，煮好，放在醬油中燉至酥爛。把子肉講究用醬油來烹調(diào)，不放鹽 。北方的“把子肉”不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不咸，剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。
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注意：學(xué)習(xí)多個(gè)項(xiàng)目，可以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，而且公司還有一些非常好的優(yōu)惠套餐，您可以選擇自己喜歡的項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)。
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地區(qū)：汕頭
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