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瀏覽：220次[供應]千味合湘菜技術培訓小吃培訓

重慶千味合餐飲管理公司
信息編號：bh3913590383612
更新時間：2016/5/23 18:19:24
規(guī)格：
數(shù)量：套
價格：面議
湘菜培訓,川湘菜培訓,小吃培訓

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重慶千味合餐飲管理公司

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主營：
餐飲培訓,小吃培訓,美食培訓
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普通會員
認證信息:
工商執(zhí)照未認證
聯(lián)系人:

九妹 (女士)
咨詢商家:

咨詢商家
聯(lián)系方式:
地址：
重慶重慶重慶市南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27樓

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產(chǎn)品名稱:

新上架產(chǎn)品

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產(chǎn)品信息

湘菜（以長沙、衡陽菜系為主）：

烹制方法幾十種和創(chuàng)新后的湘菜、川菜、江湖菜、最新流行菜的熱菜精品涼菜、川味小吃等一百余種。如：魚香肉絲、毛血旺、鍋巴辣子雞、豆花牛肉、重慶水煮魚、麻花排骨等。

燒、炒、爆、熘、炸等烹調(diào)技法及不同檔次的實用菜肴。

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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美食培訓：川菜、火鍋、干鍋、香鍋、缽缽雞、奶茶、各種靚湯、中式快餐、湘菜等各種小吃等培訓重慶千味合餐飲管理有限公司位于美食之都重慶，公司集技術培訓、開店指導、后期服務為一體，采取一對一的教學模式、以學員為中心、讓學員親自動手操作，學會為止。公司堅持“健康、營養(yǎng)、科學、創(chuàng)新”的餐飲理念。重慶千味合餐飲管理有限公司的所有教師級廚師均有10年以上的實操經(jīng)驗，教師涵蓋火鍋...