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型號：食品級 

包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）

性狀：白色粉末

用途:防腐劑

生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

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【產品名稱】多聚賴氨酸

【產品用量】

多聚賴氨酸作為抑菌劑在食品中使用時，通常與其它物質配合使用，以達到增效和經濟的目的。常用的配合物質可分為五類：

1、 酒精，使用量為30～70％，主要應用于各種蛋制品。

2、有機酸，常常使用的有機酸一般有：醋酸、蘋果酸、馬來酸、檸檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5～50％之間，主要應用于米飯、飲料、色拉、醬類等食品;

3、甘油酯，甘油酯多為低級脂肪酸酯，用量在0.01～5％之間，主要用于動物性蛋白，乳蛋白較多的食品。

4、甘氨酸，用量為0.01～10％;主要應用于牛奶防腐。

5、其它天然抑菌劑。 

【產品包裝】多聚賴氨酸內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】多聚賴氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。