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商 品 名】刺梧桐膠 

【通 用 名】刺梧桐膠                                                                                                          cas  90000-36-6                                                                                                        含量   99

【批準文號】07

淡黃至淡紅褐色粉  末或片狀。未粉  碎者呈淺黃色到至紅棕色，半透明。略帶醋酸  味。不溶于水，但用堿  脫乙酰則成水溶液。

產(chǎn)品性狀： 外 觀： 淡黃色至淡紅色粉  粒                                                                                          干燥失重： 〈18％ ph值：                                                                                                            （1％水溶液，25度）4？5                                                                                                         粘 度：（1％水溶液，25度）1000-1800匣泊（也有低于500 匣泊規(guī)格）                                                                         總灰分： 〈7％ 揮發(fā)性酸  ： 〉                                                                                          10％ 重金屬： 〈 40 ppm 產(chǎn)品性能：刺梧桐膠是略帶酸  味的天然大分子多糖，分子量多達900萬道爾頓。膠粉  在水中不是溶解成真溶液,而是極大的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60-100倍。水中溶解度在ph6-8時最大；溶度粘度也隨ph值變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其ph值要比接酸  化對于粘度的影響要小的多。                                                                刺梧桐膠溶液在酸  性條件下呈淡色。而在堿  性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關(guān)系仍呈正比：濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質(zhì)的存均均影響溶液的粘度，濃度在2-3％以上時，成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品應用：用作粘著劑  及懸浮劑  、穩(wěn)定劑  、成膠劑  。 制藥-----用于生產(chǎn)催泄劑  ：一般用8-30目的膠粒子，外包糖衣用于口服，膠在體內(nèi)吸水膨脹近百倍體積且又不會被人體所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。 食品工業(yè)----用于奶酪醬，法式色粒醬等的穩(wěn)定劑  ：用量一般低于 0.8％