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中文名稱:   羧甲  基纖維素  鈣                                                                    　英文名稱:   carboxymethylcellulose calcium (1.5 g) (as)                                                                                                                          白色至淡黃色粉  末或纖維狀。無臭。對(duì)熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。                                                                            用途 ： 增稠劑  ；粘結(jié)劑  ；無粘性的分散劑  ；潰散劑  。按日本規(guī)定的最大用量為2％(單用或合用時(shí)總量)。用于湯粉  成型，溶解時(shí)因水膨潤(rùn)，促進(jìn)潰散和分散。對(duì)可可粉  、速溶咖  啡  、粉  末清涼飲料等固體、粉  狀食品，有促進(jìn)在水中分散、溶解的效果。在巧克力餅干中添加1％～2％，不易粘齒，改善味感。本品吸水泡脹，且攝人后不會(huì)消化吸收，有飽滿感，可作為調(diào)整體重食品。生產(chǎn)方法 羧甲  基纖維素  鈉的水溶液內(nèi)添加氫氧化鈣，使其沉淀而得。  幾乎不溶于水。為改善味感，常加工成200目以下的細(xì)粉  。吸水則膨潤(rùn)數(shù)倍。酸  性時(shí)結(jié)合性弱，堿  性時(shí)結(jié)合性強(qiáng)，失去潰散性。含量：99％                                                                                                                    以上是羧甲  基纖維素  鈣價(jià)格的詳細(xì)信息，如果您對(duì)羧甲  基纖維素  鈣的價(jià)格、羧甲  基纖維素  鈣廠家、羧甲  基纖維素  鈣型號(hào)、羧甲  基纖維素  鈣圖片，羧甲  基纖維素  鈣詳細(xì)說明有什么疑問，請(qǐng)聯(lián)系我們獲取羧甲  基纖維素  鈣價(jià)格的最新信息。