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程琳(先生)
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程琳 (先生)
用途 作為食品中添加的抗氧化劑 ﹐可以使食物具有酸 味。酒石酸 最大的用途是飲料添加劑 。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸 是一個重要的助劑 和還原劑 ，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。用作生化試劑 、掩蔽劑 及啤酒發(fā)泡劑 ，也用于鞣革工業(yè) 。
l(+)-酒石酸 廣泛用作飲料和其他食品的酸 味劑 ，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸 味劑 、拆分劑 和制藥原料
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