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徐祺(女士)
普通會員
徐祺 (女士)
CAS:92113-31-0 49元/公斤
性狀:白色至黃色結晶粉末狀
用途:增味劑
水解動物蛋白粉是動物性蛋白質在酸水解后的產物 . 其構成成分主要是鹽分(加工助劑鹽酸和液堿中和的產物)、氨基酸 . 國際上又將動物蛋白及其產品稱為“HAP”,一般來說、水解動物蛋白HAP較水解植物蛋白HVP的氨基酸含量要高 . 如:明膠(豬皮加工而成)經酸水解制成的水解動物蛋白的氨基酸含量在37%以上、一般的水解植物蛋白由豆粕(大豆榨油后)經酸水解制成的水解植物蛋白的氨基酸含量約為22%左右 .
HAP在食品領域有著廣泛的用途、特別是在調味品行業(yè)、近年來、隨著工業(yè)的發(fā)展、HAP及其產品需求量逐日增加、目前水解動物蛋白一般是作為食品工業(yè)原料使用 .
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):深圳
主營產品:幕墻拉索張力測試儀,鋼絞線張力測試儀,鋼絲繩張拉力檢測儀地區(qū):成都
主營產品:聲屏障,護欄網,石籠網地區(qū):邢臺
主營產品:回收煙酒,回收茅臺酒,邢臺回收五糧液地區(qū):鶴壁
主營產品:促進劑,防老劑,防焦劑