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張?chǎng)?女士)
普通會(huì)員
張?chǎng)?(女士)
上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體,產(chǎn)品名稱: 魔芋膠,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑 食品.飲料穩(wěn)定劑,魔芋豆腐專用粉。
英文:konjac gum。cas:37220-17-0
性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品.
包裝:5kg鋁箔袋
儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
cas號(hào):37220-17-0
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):邢臺(tái)
主營產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū):三明
主營產(chǎn)品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓