乙基香蘭素
中文名稱: 乙基香蘭素
中文同義詞: 乙基凡尼林;乙基香草醛 ;3-乙氧基-4-羥基苯 甲 醛 ;乙基香蘭素 ;3-乙氧基羥基苯 甲 醛 乙基香蘭素 ;波旁醛 ;乙基兒茶醛 ;3-乙氧-4-羥苯 甲 醛
英文名稱: ethyl vanillin
cas號: 121-32-4
分子式: c9h10o3
分子量: 166.17
einecs號: 204-464-7
化學(xué)性質(zhì) 白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉 末，具有強烈香莢蘭豆香氣。
用途：gb 2760-96規(guī)定暫時為允許使用的食用香料。主要用于配制香草、巧克力和汽水、冰 淇淋等型香精。
含量：99.9％
包裝：25公斤紙板桶
價格：120元/公斤
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