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李老師()
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扣碗就是蒸肉的一種，扣碗是一道四川、河南等各個地方的漢族特色名菜，扣碗的做法更是各種各樣，味道更是好吃的忘不掉。但大部分都是肉類為主，通常都是采用先炸再蒸的方式，扣碗要數開封扣碗最有名氣，扣碗有蒸排骨，黃燜雞，肘子，芥菜肉，海帶肉等。清蒸雜燴、酥肉湯、柞辣椒蒸肉、扣雞扣鴨、鮮甜燒白、清蒸肘子、紅燒蹄髈等菜式都已成為經典。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的還有蓮菜、豆腐、素丸子等�？弁腚u、扣碗魚條、扣碗山藥、扣碗千子、扣碗肉、汪魚絲、小酥肉、蓮子湯、團團圓圓、風味炒菜等等。
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南鄰餐飲小吃培訓
聯系人：李老師
在線咨詢：958655215
聯系熱線：
致富網址：http://
乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、186路、188路到新建街下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
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地區(qū)：汕頭
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