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偉大的事業(yè)是根源于堅(jiān)韌不斷地工作，以全副精神去從事，不避艱苦。

一般干鍋辣鴨頭的選料精細(xì)、做工考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。其成品色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素  搭配合理、口味眾多(不麻    不辣、微麻    微辣、中麻    中辣、高麻    高辣)老少皆宜。

干鍋辣鴨頭既可以當(dāng)作一道特色菜品食用，又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn)，客人可以根據(jù)自己的喜好涮制各種葷、素  原料，增加就餐氣氛。再佐以多種香料和草藥，其營(yíng)養(yǎng)成分充分溶于湯中，易于被人體吸收。其口味風(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長(zhǎng)久。

干鍋辣鴨頭鍋底味道純香、鮮美;麻    、辣味適中，紅油清亮;辣鴨頭吃完后，可以加火鍋湯料再涮火鍋菜，即“一鍋兩吃”;吃完鴨頭加捧骨高湯涮食各種菜品，煮干鮮面條，更是一絕!正宗香辣是其一，一菜兩吃是其二，吃完香氣四溢的鴨頭后，再將涮湯放入香辣鍋內(nèi)，點(diǎn)些蔬菜，海鮮，羊牛肉涮鍋。 想要投資做餐飲行業(yè)的人，不妨試試開(kāi)一家干鍋辣鴨頭店，制作簡(jiǎn)單，味道鮮美，符合大眾口味，定能為您帶來(lái)巨大財(cái)富!