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瀏覽：205次[供應]麻辣米線做法/御品皇砂鍋米線技術轉(zhuǎn)讓

北京明達富強餐飲管理有限公司
信息編號：bh5012090573074
更新時間：2019/6/20 14:57:08
規(guī)格：常規(guī)
數(shù)量：1000套
價格：5800
砂鍋米線做法大全,米線配菜,品牌加盟

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御品皇三汁燜鍋,御品渝香干鍋鴨頭,芙蓉蛋卷
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努力做事，但別把自己當回事；別太狂，小心遇到真流氓；心比天高，自甘下賤，默默積攢逆天的本錢；吃比自己更小的蝦米，快快長大！

過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一只，先放熟雞油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內(nèi)，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子輕輕撥動，好讓生肉燙熟。然后放入香脆、叉燒等熟肉，再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，最后加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營養(yǎng)非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內(nèi)外享有盛名。

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北京市北京明達富強有限公司是一家機械及行業(yè)設備的企業(yè)，是經(jīng)國家相關部門批準注冊的企業(yè)。主營經(jīng)營各種食品加工機械并提供百種小吃技術，主營產(chǎn)品：冰激凌小吃車多功能小吃車自助燒烤桌久久鴨技術周黑鴨技術花式冰激凌技術餅系列炒冰機冰粥機雪泥機全自動翻串涮烤設備水晶烤盤水晶泡泡鍋大理石設備特色小吃培訓，公司位于中國北京豐臺區(qū)南苑機場附近。北京市明達富強有限公司本著“客戶第一，誠...