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瀏覽：223次[供應]河北天燁低溫火腿腸提高保質期技術培訓

河北天燁食品科技有限公司
信息編號：bh5013800622921
更新時間：2019/2/22 14:58:28
規(guī)格：
數(shù)量：100項
價格：50000
火腿腸延長保質期技術,火腿腸技術,改善結構口感

價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準。

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一、低溫腸提高保質期技術

低溫火腿腸以其固有的口感深受廣大消費者喜愛，但低溫火腿腸由于巴氏滅菌的原固，很難徹底滅菌，保存條件嚴格，很多因素導致生產廠家退貨損失；高溫滅菌能明顯提高保質期，但會導致產品結構、口感劣化，從而失去低溫腸的優(yōu)勢。

本技術利用新型耐高溫凝膠結構原料及先進高溫高壓滅菌程序，研發(fā)出一套全新低溫腸在結構口感不變的前提下，高溫高壓滅菌提高保質期技術，徹底解決了上述難題。

技術轉讓費：面議。

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