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周勇(先生)
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周勇 (先生)
專業(yè)啤酒烤鴨培訓班,正宗啤酒烤鴨學習,選一流培訓中心
武漢味思源創(chuàng)業(yè)培訓基地
一 啤酒烤鴨的由來
啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安 。最早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休后到老家淮安 ,正好趕上改革開放的好時機。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術和配方,小店迅速在淮安 城走紅。不到一年就家喻戶曉,婦嬬皆知了,幾乎天天排隊購買。到了本世紀初,燃氣旋轉烤爐出現了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進一步的研究改進。改用燃氣烤爐焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛(wèi)生,更好看。因為在腌制過程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。
二 學費1800元,本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。
學習時間: 不限學習時間,學會為止,包教包會。一般4天左右,根據個人掌握情況而定。
贈送內容:贈送片皮烤鴨技術
培訓要點:
① 鴨子的選擇,
② 鴨子處理技巧,
③ 鴨子腌制技巧,
④ 鴨子鹵湯浸泡技巧,
⑤ 鴨子瀝水技巧,
⑥ 烤鴨技術,
⑦ 醬料配置,
⑧ 烤鴨爐使用方法,
⑨ 烤制技巧,
⑩ 烤鴨顏色控制。特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
3.終身免費技術升級。
武漢味思源飲食培訓基地,所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術
過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,簽 訂包
教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。
聯(lián)系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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暫無產品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產品:物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū):鶴壁
主營產品:促進劑,防老劑,防焦劑地區(qū):廊坊
主營產品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓