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未認(rèn)證執(zhí)照
袁經(jīng)理(先生)
普通會(huì)員
袁經(jīng)理 (先生)
據(jù)最新消息報(bào)道，陽(yáng)澄湖大閘蟹，今年開(kāi)湖時(shí)間定為，2011年的9月20號(hào)，其他時(shí)間上市的大閘蟹的品質(zhì)有疑問(wèn)。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕時(shí)間定在9月20日，但是今年的中秋節(jié)是9月12日，這樣算來(lái)，大閘蟹今年要“爽約”中秋節(jié)了，但是各位蟹粉不用擔(dān)心，“今年的蟹比去年大”，到目前為止，大閘蟹已經(jīng)脫過(guò)三次殼了，每只已經(jīng)長(zhǎng)到二兩左右。而過(guò)去幾年，都沒(méi)有這么大。
在往年，對(duì)大閘蟹的商家而言，這是一個(gè)必爭(zhēng)的節(jié)日。但9月20日開(kāi)捕的決定，意味著陽(yáng)澄湖大閘蟹趕不上今年的中秋宴了。“今年中秋節(jié)比去年早。而螃蟹在那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有完全成熟�！睏罹S龍說(shuō)，捕撈要以保證螃蟹質(zhì)量為前提。他說(shuō)，這個(gè)決定是協(xié)會(huì)的常務(wù)理事會(huì)議決定的。當(dāng)時(shí)會(huì)議上確實(shí)也是一種意見(jiàn)，提出要在中秋節(jié)開(kāi)捕，爭(zhēng)取搶占中秋的節(jié)日市場(chǎng)。但最終大家討論研究后決定，從保質(zhì)量、保品牌出發(fā)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā)，決定推遲至9月20日捕撈。
不過(guò)，急于嘗鮮的市民也不必失望。雖然陽(yáng)澄湖大閘蟹的批量捕撈和上市要在9月20日之后。但不排除一部分蟹農(nóng)和商家會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走勢(shì)，選擇一些較早成熟的大閘蟹在中秋節(jié)上市。
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