此前居高不下的雞蛋,最近便宜了不少。4月2日在鞍山多家超市和市場(chǎng)上,雞蛋多在4元/斤以下,部分促銷(xiāo)價(jià)甚至低于3.5元/斤。

　　去年下半年以來(lái),蛋價(jià)最高曾逼近6元/斤,今年年初也一直不低于5元/斤。近一周來(lái),由于蛋雞產(chǎn)蛋增加,外銷(xiāo)減少,雞蛋價(jià)格也大幅下降,一年之內(nèi)首次跌破4元大關(guān)。

　　4月2日,在立山時(shí)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,雞蛋每斤3.9元,這個(gè)價(jià)格近一個(gè)月來(lái)是頭一次出現(xiàn),銷(xiāo)量也有所增加。在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)雞蛋的王鳳娟表示：“蛋價(jià)最近一年從來(lái)也沒(méi)像這幾天這么低過(guò),不僅市民高興,我們也高興。今年雞蛋價(jià)格都在4元/斤以上,春節(jié)更是在5元/斤以上。低于4元今年還是頭一次出現(xiàn)�！�

　　蛋價(jià)低于4元/斤意味著什么？和去年同期比一下就知道了。據(jù)鞍山市發(fā)改委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年4月1日雞蛋每斤4.5元,比昨日還高0.6元/斤,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)每斤能多買(mǎi)1—2個(gè)。

　　雞蛋便宜,對(duì)于普通家庭影響不大,每月也就省下兩三元�？墒菍�(duì)于企業(yè)和院校食堂來(lái)說(shuō)就很可觀了。以某企業(yè)的職工食堂為例,雞蛋便宜下來(lái)之后,一個(gè)月能省至少千元。

　　雞蛋價(jià)格近期下降的原因主要是產(chǎn)量上升,外銷(xiāo)減少。雞蛋銷(xiāo)售商表示,近期批發(fā)價(jià)降了,貨源也不缺,進(jìn)入3月下旬以來(lái)雞蛋產(chǎn)量增加,鞍山雞蛋大多外銷(xiāo)甚至出口,由于近期外銷(xiāo)需求減少,最終價(jià)格下降。從近幾年全年走勢(shì)看,蛋價(jià)春節(jié)后都會(huì)下降,9月開(kāi)始再次上漲,目前市場(chǎng)雞蛋便宜也是正常的。此外,加上去年飼養(yǎng)蛋雞收益增加,養(yǎng)殖戶(hù)增多,也增加了雞蛋供應(yīng)量。

　　鞍山市發(fā)改委成本監(jiān)審處王學(xué)靜表示,從2014年的調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,鞍山平均每公斤雞蛋出售價(jià)格為8.49元,2014下半年蛋雞生產(chǎn)好于上半年。而未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè),預(yù)計(jì)將進(jìn)入殘酷洗牌階段。2015年3月之后,雞蛋價(jià)格將逐步向成本線(xiàn)靠攏,養(yǎng)殖利潤(rùn)逐步收窄。隨著飼料價(jià)格、人工成本上漲等,小規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖模式會(huì)受到較大影響。