【萬通商務網】我們近日的研究表明、繼去年大幅減產后、今年全球加工用番茄產量仍將維持在相對低位 .

    今年全球番茄供需缺口達193萬噸

    我們近日的研究表明、繼去年大幅減產后、今年全球加工用番茄產量仍將維持在相對低位、在全球番茄醬產量缺口明顯的背景下、“搶原料”現(xiàn)象或推動全球番茄醬價格持續(xù)上漲 .

    近日、番茄醬行業(yè)權威機構——世界加工番茄理事會(WPTC)預計、2011年全球產量缺口將達到193萬噸 . WPTC今年4月份公布的數據顯示、2010年全球加工用番茄消費產量、需求量分別為3739萬噸、3900萬噸、產量缺口為161萬噸 . WPTC預計、2011年全球加工用番茄產量和需求量分別為3824萬噸和4017萬噸、產量缺口達到193萬噸 . WPTC稱、2009年的高庫存將在2011年被完全消化、產量缺口和去庫存化將推動國際番茄醬價格持續(xù)回升 .

    研究顯示、中國加工用番茄種植及加工為訂單模式、4－5月份生產企業(yè)與農戶簽訂種植收購協(xié)議、農戶在5月份開始種植番茄、7－9月底為加工季節(jié) .

 在2010年全行業(yè)虧損的情況下、生產企業(yè)原料訂單簽訂將較為謹慎、農戶對于番茄種植積極性也不高 .

2010年國內加工用番茄產量為621萬噸、減產28.2％、我們預計、2011年國內加工用番茄種植面積基本與2010年持平、考慮天氣好轉、預計中國2011年加工用番茄產量為670萬噸、同比增長7.9％ .

    就國內番茄醬行業(yè)而言、 我們得到的數據顯示、2010年中國番茄醬行業(yè)完全成本在800－850美元／噸、對應年度出口均價788美元／噸、陷入行業(yè)性虧損 . 而從2010年四季度開始、國內番茄醬出口價格回升趨勢確立、我們維持2011年、2012年全行業(yè)出口均價為900美元／噸、1100美元／噸的預測 .

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