記者7月9日從安徽省食安辦獲悉,省食安辦、省食藥監(jiān)局日前就加強食品批發(fā)市場監(jiān)管專門出臺意見,提出用1年時間全面落實全省批發(fā)市場監(jiān)管責(zé)任。意見中提出多條禁令,如無質(zhì)量證明的食用農(nóng)產(chǎn)品,未經(jīng)市場開辦者抽樣檢測合格,不得入市銷售；同一產(chǎn)區(qū)、同一食用農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)2次抽檢不合格的,該產(chǎn)區(qū)相應(yīng)品種6個月內(nèi)禁售等。食品批發(fā)市場是食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的源頭。意見提出,以落實市場開辦者、經(jīng)營者主體責(zé)任為抓手,1年內(nèi)全面建立準(zhǔn)入制度、各項責(zé)任制度及科學(xué)監(jiān)管制度,為此推行六條工作措施,分別是規(guī)范食品準(zhǔn)入、落實市場開辦者責(zé)任、強化經(jīng)營者主體責(zé)任、建立食品退市機制、強化日常監(jiān)管巡查、加大抽檢及溯源工作力度。
 
    根據(jù)該意見,進入批發(fā)市場經(jīng)營的食品,要隨附檢驗檢測合格證明,未取得任何質(zhì)量證明的食用農(nóng)產(chǎn)品,未經(jīng)市場開辦者抽樣檢測合格,不得入市銷售；經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場要建立檢驗檢測室,對入市產(chǎn)品進行必要檢驗,監(jiān)督經(jīng)營者落實進貨查驗制度,及時制止違法違規(guī)行為；經(jīng)營者要做到亮照經(jīng)營,建立健全進貨查驗和記錄制度,如實記載批發(fā)或者銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地、數(shù)量、流向等內(nèi)容；各級市場監(jiān)管部門實行網(wǎng)格化監(jiān)管,每月至少安排1次對批發(fā)市場食品的抽檢活動,發(fā)現(xiàn)問題及時查處；監(jiān)管部門或市場開辦者對轄區(qū)內(nèi)同一產(chǎn)地、同一食用農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)2次抽檢不合格的,該產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個月內(nèi)禁止進入市場銷售。
 
    省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將結(jié)合“食品安全示范縣”創(chuàng)建活動和食品安全目標(biāo)管理績效考核,督促各地全面落實批發(fā)市場食品安全監(jiān)管。