中秋節(jié)將至,北京市食品藥品監(jiān)督管理局今天表示,對(duì)北京市場上銷售的產(chǎn)自安徽、北京、廣東、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9個(gè)省市的月餅樣本進(jìn)行抽檢,合格率為94.35%。
 
    北京市食品藥品監(jiān)督管理局介紹,本次抽檢除覆蓋北京市38家月餅生產(chǎn)企業(yè)外,還從流通環(huán)節(jié)抽取了產(chǎn)自安徽、北京、廣東、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9個(gè)省市的月餅樣本,共抽取177批次樣本。
 
    抽檢共涉及酸價(jià)、過氧化值、鉛、總砷、鋁的殘留量、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌計(jì)數(shù)、黃曲霉毒素B1等檢測(cè)項(xiàng)目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌等致病性微生物污染等問題。
 
    該局表示,通過分析,有167批次檢驗(yàn)合格,10批次檢驗(yàn)不合格,抽檢合格率為94.35%。其中,抽檢的不合格問題全部為菌落總數(shù)超標(biāo),說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴}。
 
    該局表示,對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),對(duì)不合格月餅采取了控制措施,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者停止經(jīng)營、召回并銷毀不合格食品。
 
    此外,為了做好中秋、國慶節(jié)“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作,北京市食品藥品監(jiān)督管理局將對(duì)節(jié)日市場消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的肉制品、乳制品、兒童食品等重點(diǎn)食品加大監(jiān)督抽檢力度,突出對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)、車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域和商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場所開展執(zhí)法監(jiān)督檢查。
 
    該局強(qiáng)調(diào),對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為將及時(shí)、從嚴(yán)查辦,特別是對(duì)生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法行為從重處罰,切實(shí)保障節(jié)日食品消費(fèi)安全。同時(shí),消費(fèi)者可撥打12331熱線對(duì)違法食品生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行投訴舉報(bào)。